本日わらさ入荷しました。   ブリほどではないですが、放血も良い感じだし脂もノッてます。   首元と尾の付け根のぷっくら感が肥えた魚の印ですね。 トラフグのヒレも良い感じで乾きました。 ヒレ酒でどうぞ ...