Food&Drink&Entertainment

by CZR

新型コロナウイルス感染症の感染予防による休業のお知らせ

 

いつも居酒場cozaruをご利用いただきありがとうございますm(__)m

急ではございますが、新型コロナウイルス感染症の感染予防の為、

4月13日(月)から5月31日(日)まで休業とさせていただきます。

誠に申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願いします。

 

尚、新型コロナウイルスとは別(喫煙についての営業)ですが下記のお知らせの通り営業形態が変わります。

皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。  店主

お知らせ

2020年4月1日より受動喫煙方の施行により当店は「喫煙目的店」となります。

それを受けまして未成年の入店はできなくなります。

誠に残念ではございますが、ご理解の方よろしくお願いします。

それに伴いcozaruは酒場・sake-barの要素を強く意識した店となります。

今までお食事を楽しみにご来店された方には、申しわけございませんが、

こちらも合わせてご理解の程よろしくお願いします。

11.23勤労感謝の日

 |  |  | 0
本日、11月23日は二男の誕生した日。

思えば、二男の誕生にあたっては色々あったな。。

たしか、記憶が正しければ生まれた直ぐ饗宴で1人で乾杯していた気がする(笑)

とまあさておき、日ごろお仕事をしている皆様いつもご苦労様ですm(__)m

まだまだ、景気がもう一つですが良い兆しであると僕は思っています。

ただ、補正予算10兆はして欲しかった。これがどう出るか。

前置きはさておき本日、南伊勢町より7Kgのブリが入荷しました。(少し小さいのでギリギリかな)

でも、放血はまあまあ、脂はサイズの割にはしっかりノッテいると思います!!

十分合格点の「ブリ」です♪

方身はお刺身で。残りは1、2日寝かしてからブリ照りように漬けます。

腹のトロ部分は早い者勝ちです(笑)カマも2人前あります。塩焼き、煮付けどちらでも(^.^)/~~~

そして、3日寝かした「カンパチ」もええ感じです!!

本日もよろしくお願いします(^。^)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です